永不復胖的逆轉餐盤飲食法：不節食、吃到飽開箱文－日韓時尚

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商品訊息功能:

品號：2825891

作者：吳映蓉
出版社：臉譜
出版日期：2013-06-19

商品訊息描述

: 內容簡介

過去，什麼都不能吃，還是瘦不下來！

現在，營養學博士教你打造易瘦體質，什麼都吃不復胖！

你的最後一本減重瘦身書！「逆轉餐盤」是最完美飲食計畫－－

改造喝水都會胖的「易胖體質」！解決體重一樣，外型不一樣的困擾！

終結減重節食、挨餓受苦的夢饜！擺脫體重溜溜球的復胖壓力！

【精采內容】

「逆轉餐盤」享瘦美食4技巧：

◎餐餐先吃蔬菜，建立腸道吸收防護欄

◎選對好澱粉，善用多醣維持腦部飽足感

◎增加蛋白質攝取，增加身體耗能

◎補給水分，加速排毒，控制體內鹽分

「逆轉餐盤」輕鬆甩脂4階段：

◎啟動期：聰明傳遞減重訊息

◎燃燒期：掌握鬆動脂肪技巧

◎雕塑期：有效養成肌肉

◎維持期：徹底改造體組成

專家設計自製美味減重食譜、傳授外食聰明吃法不怕胖！

教你健康瘦身、塑型逆齡，一盤搞定！

終結減重噩夢！破除瘦不了的錯誤！

為了減重，每天都在斤斤計較體重數字？

減重成效在甩脂，不在體重數字！本書教你算出理想體重，了解自己的體脂肪率，找回肌肉不復胖！

減肥食譜規矩一堆，多少卡？多少量？算得霧煞煞？

輕鬆學會精準計算「減脂」每日熱量攝取，教你「眼看」、「手比」就能估算減重食譜的食物「量」與「份」！

減重方式琳瑯滿目，各有優缺點，但稍有不慎也會減出問題來。「逆轉餐盤」的飲食設計，因著階段性的需求不同，雖然會有配置上的不同，但它的整體是非常重視七大營養素的均衡攝取，不刻意偏重哪一塊餐盤，強調健康減重的態度與精神。

書中還會教你算出理想體重、需要多少熱量，以及餐盤的食物分量選擇，並有自製/外食營養食方便做，讓你吃得愉快！瘦得健康開心！

作者資料

吳映蓉

◎現職

台灣營養基金會執行長

中華民國肥胖研究學會理事

台北醫學大學保健營養系兼任助理教授

◎專業資格

中華民國營養師國家考試合格

台灣營養學會會員

中華民國肥胖研究學會會員

◎經歷

百泰生物科技股份有限公司營養總監

私立實踐大學食品營養系兼任助理教授

國立空中大學生活科學系兼任副教授

台灣糖業公司產品開發工程師

◎學歷

台北醫學大學保健營養系學士

台灣大學農化研究所營養學博士

◎出版經歷

《蔬果植化素 – 啟動你不生病的奇蹟》、《吃對了才有好情緒》、《瘦不了的錯誤》、《你吃對營養了嗎？》、《五色蔬果健康全書》、《營養學博士教你吃對植化素》、《健康飲食與癌症》

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《你吃對營養了嗎？--營養學博士告訴你不可不知的營養迷思》

《吃對了，才有好情緒--營養學博士教你吃對營養，遠離疲勞、憂鬱、失眠、壓力、暴食、怒氣……》

《瘦不了的錯誤：營養學博士教你正確減重不復胖！》

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